Закуска из помидор, очень вкусная, необычная, оригинальная закуска. И всего-то нужно обычные помидоры, а какой невероятный вкус. Просто пальчики оближешь как вкусно.
Нам потребуется:
- Помидоры 500 г.;
- Лук 160 г.;
- Чеснок 2 зубчика.;
- Масло растительное 4 ст.л.;
- Сок лимона 2,5 ст.л.;
- Базилик.;
- Перец душистый.;
- Черный перец и соль по вкусу.;
- Мёд 1 ст.л.
Закуска из помидор. Как приготовить
- Помидоры разрезаем пополам, а если помидоры маленькие, то просто протыкаем зубочисткой в нескольких местах.
- Перекладываем помидоры в глубокую посуду, добавляем туда нарезанный полукольцами лук.
- Теперь сделаем заправку, для этого, в небольшой посуде смешиваем растительное масло, мед, сок лимона, натертый чеснок, сушеный базилик, черный перец, и душистый перец. Все тщательно перемешиваем.
- Солим помидоры с луком, и выливаем туда заправку. Все перемешиваем, и даем настояться в течение 1-2 часов, а лучше оставить на одну ночь.
Закуска из помидор. Оригинальная и необычная закуска из обычных помидоров. Очень вкусно, ароматно и аппетитно выглядит.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА
Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
