Как сделать сметанное желе «Зебра»

Очень хочется рассказать Вам как сделать сметанное желе. Десерт, конечно, не новый, но такой любимый! Готовлю его довольно часто, эксперементирую. Сегодня у нас сметанное желе с какао — это идеальное сочетание и изумительный вкус.

Ингредиенты:

  • сметана 15% жирности — 600 грамм;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 40 грамм желатина;
  • вода холодная обычная — 1 стак.;
  • какао — 2 ст.л.

Как сделать сметанное желе. Пошаговый рецепт

  1. Желатин залейте холодной водой и оставьте до набухания. Сколько для этого потребуется времени, обычно указано на упаковке.
  2. Затем желатин прогрейте и дайте остыть (только ни в коем случае не доводите до кипения).
  3. Добавьте сахар в сметану, перемешайте до полного растворения кристаликов.
  4. Влейте в сметану желатин, масса получилась довольно жидкая. Разделите ее пополам и в одну часть добавьте какао.
  5. В подготовленную емкость для желе, выливайте по очереди два вида смеси. 1-2 ст.л сметанного желе, затем 1-2 ст.л. какао. По принципу. как делается торт «Зебра».
  6. При помощи зубочистки можно сделать рисунок, проводя от середины к краям.
  7. Уберите желе в холодильник до полного застывания.

Вот такая красота получается, а главное все очень просто!

Приятного всем аппетита и доброго здоровья!

Оцените статью
goodjimbobu567jhbj
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Как сделать сметанное желе «Зебра»
Перец для фарширования самый вкусный
Перец для фарширования самый вкусный